Grande Impero® “8 Semi”

8 Semi

Ancor più integro e salutare Grande Impero unisce alle sue caratteristiche, la segale, il sesamo, il girasole, il papavero, il lino scuro e giallo, il farro e grani di frumento: tutti elementi che naturalmente sono fonte di benefici. Bellissimo nel suo aspetto, morbido e saporito. Ancora una volta un’ eccellenza unica.

Farina

Farina 100% italiana di grano tenero tipo “0” – Farina 100% italiana di grano tenero tipo “2”

Disponibile nei formati

500 g. – Sfuso in ceste – Confezionato

Ingredienti

Lievito Madre

Acqua

Sale di Sicilia

Grani di Segale

Semi di Sesamo

Semi di Girasole

Semi di Papavero

Semi di Lino scuro

Semi di Lino giallo

Farro

Grani di Frumento

4,6 g.

Fibre

9,4 g.

Proteine

1,32 g.

Sale

Essendo molto spesso e secco, il pane morbido si abbina bene a ingredienti grassi e succosi, che possano ammorbidirlo quanto serve e farlo diventare anche un croccante crostone di pane.

Lo consigliamo con:

Formaggi

Uova

Marmellate

Formaggi

Uova

Marmellate

Tabella Nutrizionale

VALORI MEDI

Per 100 g

ENERGIA

1176 KJ

278 Kcal

GRASSI

di cui acidi grassi saturi

3,2 g

0,5 g

CARBOIDRATI

di cui zuccheri

58,2 g

4,9 g

FIBRE

4,6 g

PROTEINE

9,4 g

SALE

1,32 g

Caratteri organolettici

Dal colore scuro, si presenta con crosta croccante e mollica alveolata irregolare con spiccata presenza di semi, dal sapore ed aroma persistente e leggermente acido caratteristico della pasta madre e della lievitazione naturale.