Genuinità, antichi sapori, creatività, ricerca costante che, insieme a tanto amore, sacrificio e etica che tutta l’azienda mettono in ogni fase della produzione, fanno di Grande Impero un “pane vero”, artigianale, inimitabile. Con orgoglio condividiamo la certificazione per il nostro pane, ottenuta grazie alle ricerche dell’Università di Bari Aldo Moro e della Libera Università di Bolzano. La ricerca ha certificato che i prodotti Grande Impero sono ottenuti con l’uso esclusivo di pasta madre e con un processo di lievitazione naturale.


Ogni mese i nostri prodotti sono soggetti a controlli che verificano che il pane Grande Impero risponde ai requisiti e agli standard di produzione, monitorando il processo produttivo e la tracciabilità delle materie prime, al fine di confermare la Certificazione.
Nell’infografica sono indicati i mesi ed i relativi risultati.

Febbraio 2020

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Gennaio 2020