Anche quest’anno siamo stati a CIBUS, il salone internazionale dell’alimentazione, per raccontare la nostra storia tutta italiana. Farine nostrane e grani antichi per un prodotto che evoca i sapori di una volta. Ogni giorno, all’interno dell’area Cooking Show, abbiamo proposto degustazioni con ricette di recupero del pane raffermo.
Era il 1978 quando il Sindaco Guido Carlo Argan organizzò la prima conferenza cittadina sull’agricoltura; un’eredità che nel 2022 è stata accolta dall’assessorato all’Agricoltura, ambiente e
Roma, [30 maggio 2025] – Si è svolta oggi la quarta edizione della Conferenza Agricola di Roma Capitale, intitolata “Roma produce: cibo, lavoro, mercato”, un
Nuovo riconoscimento per Antonella Rizzato (CEO di Grande Impero), che ha ricevuto a Roma, nella Sala della Protomoteca in Campidoglio, il Premio “RomaRose”. L’evento, giunto
Produciamo pane per ogni occasione di consumo. Siamo orgogliosi del nostro pane, e si vede.
