LE RICETTE

TORTINO DI PANE GRANO DURO

Tortino di pane raffermo

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10 min

15 min

4 persone

Ingredienti

300g Pane Grande Impero Classico
1 Bicchiere latte
5 Uova
10 Fettine sottili di lardo
Sale
Pepe
Olio

PROCEDIMENTO

1.  Versare il pane con un bicchiere di latte, lasciare qualche minuto per poi strizzare il tutto.

2.  Sbattere le uova con sale e pepe in una ciotola.

3.  Versare il pane nelle uova, intanto intingere d’olio la padella antiaderente e cuocere a mò di frittata.

4.  Aggiungere il lardo profumato prima di servire.

5.  Buon Appetito.

Pane Protagonista