Dallo studio comparativo condotto da Grande Impero si evidenzia quanto i surrogati del pane come i grissini, i crackers, le fette biscottate siano più caloriche e più grasse di una fetta di pane, che oltre ad essere buona da senso di sazietà e soddisfazione. Le 263 kcal di una fetta di pane vincono il confronto contro i 410 kcal di una fetta biscottata o i 420 kcal di un solo grissino industriale.
Era il 1978 quando il Sindaco Guido Carlo Argan organizzò la prima conferenza cittadina sull’agricoltura; un’eredità che nel 2022 è stata accolta dall’assessorato all’Agricoltura, ambiente e
Roma, [30 maggio 2025] – Si è svolta oggi la quarta edizione della Conferenza Agricola di Roma Capitale, intitolata “Roma produce: cibo, lavoro, mercato”, un
Nuovo riconoscimento per Antonella Rizzato (CEO di Grande Impero), che ha ricevuto a Roma, nella Sala della Protomoteca in Campidoglio, il Premio “RomaRose”. L’evento, giunto
Produciamo pane per ogni occasione di consumo. Siamo orgogliosi del nostro pane, e si vede.
